山南有喜事！
5月10日上午，经过世界纪录认证（WRCA）官方人员现场审核，中国西藏自治区山南市的隆子县被确认为“世界最大的黑青稞种植基地”。当前，隆子县黑青稞种植总面积为34.4平方千米。
我区又一项世界纪录由此诞生。
隆子黑青稞也被称为大麦、米麦、裸大麦等，是禾本科大麦属的一种，与普通青稞同种，因其颖壳及籽粒表皮呈黑紫色而被命名，是一年一熟的高寒河谷重要标志性粮食作物，其种植历史已有上千年。
黑青稞。
黑青稞。
隆子河谷一带属高原温带半干旱气候，灌溉便利、光照条件好、昼夜温差大、土壤呈盐碱性，极为适宜黑青稞生长。经过一代代勤劳智慧的人们驯化培育，发展成了独具地方特色的农粮品种“隆子黑青稞”。
隆子县连片种植的黑青稞田。
隆子黑青稞的生长海拔大致在3800米至4200米之间，是高原特有的耐寒、耐旱作物，富含花青素、维生素B1和B6、氨基酸等多种有益成分，其膳食纤维含量几乎是小麦粉的2倍以上，具有普通白青稞所没有的高抗氧化性及营养含量。
2022年，隆子县黑青稞平均单产650斤，全县总产量达到9912.5吨。
隆子县开展黑青稞机械化收割作业。
由隆子黑青稞研磨制成的黑青稞粉、黑糌粑、黑青稞酒、黑青稞面包等食品深受农牧民群众欢迎，是该县特色农产品之一。
隆子县连片种植的黑青稞田。
在获得此次“世界最大黑青稞种植基地”世界纪录之前，隆子黑青稞已在2014年入列“国家地理标志保护产品”名单、在2018年荣获“中华品牌商标博览会金奖”、在2019年荣获“中国气候好产品”品牌称号。
誉满高原的隆子黑青稞彰显了西藏传统农作物的文化、历史和经济价值。此次再获世界纪录认证，将进一步提升其美誉度和品牌价值，助推高原特色农牧业高质量发展。
（部分资料图片由隆子县农业农村局提供）
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来源：西藏日报
责编：张丽
校对：嘎玛卓玛
主编：伍小龙
投稿邮箱：snbxw@sina.com
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